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近期，国家质检总局对乳制品质量进行了质量抽查，共抽查了北京、上海、济南、青岛等十个城市40家企业的40种产品，合格29种，产品抽样合格率为72.5%。
本次抽查发现以下一些主要质量问题：一是部分企业不按标准组织生产，造成产品的蛋白质、脂肪等理化指标达不到标准要求。二是部分企业管理不善，生产设备陈旧落后，生产环境差，致使部分产品微生物指标严重超标。三是部分产品检出防腐剂苯甲酸。四是个别企业产品标签不符合强制性国家标准规定。
山东省济南佳宝乳业有限公司的乳品名列抽查质优产品名单的榜首，伊利牌优酸乳乳饮料位居其次。另外有四川菊乐食品有限公司的菊乐牌酸奶露乳酸饮料、重庆市天友乳业股份有限公司乳品二厂天友牌多乐乳酸菌饮料也在此列。
部分质量较差的产品及其企业有：太原市好营养食品有限公司好营养牌酸奶乳饮料、石家庄佳凝乳业研究所佳凝乳业（JN）低糖高概酸奶饮品、太原万柏林双株饮料厂双株乳品高钙酸奶乳酸菌饮料等。
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(稿源：SRC-2047)
(作者：)
(编辑：石杭)
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