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长沙市井深处的生活在这里可以尝到,这里也许有最鲜活可口的湘味宵夜在等着您。鸭骨架、口味虾、湘味烤肉串、烤鱿鱼、臭豆腐等,长沙人一听就是要垂涎四滴的。即使招牌上挂有“粤”字号,这些湘味一样少不了。这条美食带包括沙河街、黄兴南路南门口沿线、学院街。要注意店内是否卫生。不一定要冲什么字号而去,只要热闹,“湘”味一定纯正美味,这就是美食的最好广告。
当然,以上并非绝对涵括,长沙人在美食上有个显著特点——喜新厌旧。
这个“旧”字里面,一样隐藏上好美味,没有尝到这些佳馔美味、湘食之行也许就留有残缺。因此您还得亲自寻访以下地点:
长沙老字号、毛主席亲自来过的坡子街的火宫殿,不在美食带上但人气旺盛、“老树新花”的百年美食老店玉楼东,两处地方值得一去,即使小碗小碟,亦别有风味。
橘子洲中的“黄鸭叫”(一种湘江中的野生鱼)曾经在长沙食界风行一时,现在大潮退去,但在橘子洲上边吃黄鸭叫,边看湘江北去,耳无喧嚣,只觉云展云舒,不失为一种写意人生,此处值得一去。
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(稿源:SRC-2044)
(作者:)
(编辑:石杭)
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